Keverjünk el kb 15 dkg rizslisztet, egy tojással, pici sóval, kevéske édesítővel, és annyi szénsavas ásványvízzel, vagy szódával, amennyit felvesz a palacsinta tészta sűrűségű massza.
Ekkor öntjük bele a cékla levét,amit közben puhára főztünk.

Ennyi az egész, bár van néhány kitét hogy megfeleljen a recept. Ne legyen csomós a massza, tehát jól keverjük el, ne próbáljunk tejet beletenni, hisz ez nálunk nem megengedett, és ne süssük olajos serpenyőbe, mert az is tilos. Vagy próbáljuk meg zsiradék nélkül teflon serpenyőben, vagy ha nem sikerül, akkor csak sima állati eredetű zsiradékkal próbálkozzunk.

Tölteléknek keserű kakaóport keverhetünk el édesítővel, vagy fahéjat is szórhatunk rá,megtölthetjük citromos TOTU-val,citromos cukkini lekvárral is.
A tetejére készíthetünk csokoládét kakaó,víz,édesítő,kevés zsír összefőzésével!

FacebookMore...